Konopie siewne naturalnie występują głównie na półkuli północnej i dzielą się na różnorodne gatunki. Są uprawiane ze względu na duży potencjał wykorzystania w przemyśle. W odróżnieniu od konopi indyjskich charakteryzują się niższym stężeniem tetrahydrokanabinolu (THC), substancji zmieniającej percepcję, i wyższym stężeniem poziomu CBD (kannabidiol), substancji wspierającej funkcjonowanie organizmu.
Do czego służą rośliny konopi siewnych?
Historia wykorzystywania roślin konopi sięga 10 000 lat wstecz. Testy węglowe1 sugerują, że konopie były wykorzystywane już 8 000 lat p.n.e.. Historia Wielkiej Brytanii wskazuje, że uprawa konopi została spopularyzowana już w 800 roku n.e.. W XVI wieku Henryk VIII nakazał rolnikom sadzić konopie w dużych ilościach, aby mogli oni oferować materiały dla floty brytyjskiej floty morskiej.
Jak podkreślono we wstępie, konopie towarzyszą człowiekowi od wielu stuleci. Już nasi starożytni przodkowie uznali tę roślinę za przydatną w wielu dziedzinach życia i od tamtej pory roślina konopi ma wiele zastosowań. Na całym świecie konopie wykorzystywane były do budowy statków i ich komponentów, wytrzymałych lin, materiałów i papieru.
Konopie siewne na Wschodzie
W Azji Chińczycy2 jako pierwsi rozpoczęli uprawę konopi. Używali tej rośliny do wielu celów, ale była ona głównie wykorzystywana do celów leczniczych. Historia pokazuje, że wykorzystali korzenie rośliny do leczenia zakrzepów i infekcji3. Resztę części rośliny zastosowano w celu zapobiegania wypadaniu włosów i bólom żołądka4. Współczesna nauka udowodniła te dwa główne zastosowania.
W dzisiejszych czasach konopie siewne są stosowane w różnych recepturach ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Są bogate w kwasy tłuszczowe i aminokwasy, które są niezbędnymi składnikami diety.
Konopie siewne zostały wykorzystane do produkcji oleju z nasion konopi, który jest chętnie stosowany w kuchni. Ze względu na liczne walory zdrowotne i smakowe korzystania z produktów tej rośliny, wiele osób preferuje olej z nasion konopi bardziej jako dodatek do sałatek, niż jakikolwiek inny olej roślinny dostępny na rynku.
Roślina konopi siewnej jest również wykorzystywana w karmie dla zwierząt domowych. Regularne dodawanie oleju konopnego do karmy zwierząt domowych powoduje poprawę jakości sierści i zdrowia pupili. Roślinę można podawać w szczególności psom i kotom jako suplement diety.
Ponadto konopie skutecznie pomagają w utrzymaniu zdrowej i pięknej skóry. Konopie siewne stosuje się do produkcji balsamów, które odżywiają i nawilżają skórę. Konopie siewne zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają nawilżyć suchą, popękaną skórę. Olej wytwarzany z konopi jest wykorzystywany do produkcji wielu produktów. Dodatkowo, olej z konopi siewnych jest nietoksyczny i przyjazny dla środowiska.
Konopie siewne dookoła świata
Na zachodzie konopie siewne są wykorzystywane w przemyśle włókienniczym. Służą do tworzenia różnorodnych tkanin, które choć w dotyku podobne są do bawełny, wyróżniają się trwałością. Najstarsze, sławne tkaniny, takie jak pierwsza para jeansów czy pierwsza amerykańska flaga wykonane były z konopi. Konopie siewne były dominującym materiałem dla przemysłu odzieżowego, dopóki, wskutek zmieniającego się prawa, nie zostały wyparte przez bawełnę.
Olej z konopi przez długi czas wykorzystywany był jako paliwo. Do lat 70. XIX wieku używano go w Ameryce jako paliwa w wielu gospodarstwach domowych – zmiana nastąpiła wraz z skutecznym lobby producentów i dystrybutorów ropy naftowej. Obecnie olej konopny wykorzystywany jest w produkcji biopaliw, które zastępują benzynę5 stosowaną w silnikach wysokoprężnych. Biopaliwo jest znacznie lepsze dla środowiska, ponieważ pochodzi z odnawialnych źródeł i nie wytwarza niebezpiecznych gazów, takich jak tlenek węgla.
Konopie siewne stanowiły również alternatywę dla wyrobów z tworzyw sztucznych. Większość rzeczy, które kupujemy, jest zapakowana w plastikową torebkę. Jest to niebezpieczne dla środowiska, ponieważ w większości nie są one biodegradowalne. Konopie zapewniają lepszą alternatywę dzięki produkcji pojemników nadających się do recyklingu.
Jak konopie siewne wpływają na nasz organizm?
Nasiona konopi siewnej mają niesamowitą wartość odżywczą. Nasiona zawierają ponad 30% tłuszczu. Są bogate w kwas alfa-linolenowy i kwasy tłuszczowe. Nasiona mają również kwas gamma-linolenowy, który ma wiele zalet zdrowotnych. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 w nasionach zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Wytwarzany z nich olej jest często używany do gotowania.
Kannabidiol (CBD) to jedno z najważniejszych odkryć na świecie. CBD jest naturalnym związkiem występującym w kwiatach konopi. CBD stało się jednym z największych przełomów w świecie medycyny. Jest stosowane w leczeniu wielu chorób, zarówno u ludzi, jak i u zwierząt.
Konopie siewne zostały również zidentyfikowane jako skuteczne w leczeniu chorób serca6. Nasiona rośliny zawierają argininę, która jest używana do produkcji kwasu azotowego w organizmie. Kwas ten powoduje, że naczynia krwionośne organizmu rozszerzają się i rozluźniają, prowadząc do obniżenia ciśnienia krwi i zmniejszenia ryzyka chorób serca.
Konopie są również przydatne w wspomaganiu trawienia i leczeniu wielu stanów trawiennych, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna. Nasiona konopi siewnej są bogatym źródłem 80% nierozpuszczalnego i 20% rozpuszczalnego błonnika. Błonnik jest cennym źródłem składników odżywczych dla bakterii trawiennych. Zmniejsza również skoki cukru we krwi, a także reguluje poziom cholesterolu. Nierozpuszczalny błonnik pomaga pacjentom chorym na cukrzycę.
Badania nad konopiami
Z biegiem lat przeprowadzono setki badań7 dotyczących CBD i jego przydatności dla organizmu ludzkiego8. Wiele z tych badań przyczyniło się do zrozumienia i akceptacji CBD jako substancji pozytywnie wpływającej na zdrowie. Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała w czerwcu 2018 roku dokument dotyczący ogólnej aktualizacji informacji dotyczących CBD9. Wykazano, że można je bezpiecznie spożywać, a drobne działania niepożądane, takie jak biegunka, zmiany w apetycie i zmęczenie, nie były porównywalne z korzyściami oferowanymi przez CBD.
W rzeczywistości skutki uboczne leków farmaceutycznych wykorzystywanych do analogicznych celów leczniczych są znacznie gorsze, niż skutki uboczne stosowania CBD.
Od czasów starożytnych konopie siewne mają wiele zastosowań i korzyści zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Interesujące jest również to, że nasiona tej rośliny mają więcej korzyści zdrowotnych, niż ktokolwiek mógłby sobie wyobrazić.
Referencje
- Zatta, A., Monti, A. and Venturi, G. (2012). Eighty Years of Studies on Industrial Hemp in the Po Valley (1930–2010).Journal of Natural Fibers, 9(3), pp.180-196. [↩]
- Antiquecannabisbook.com. (2019). History of Cannabis — Chinese Medicine. [online] Available at: http://antiquecannabisbook.com/chap2B/China/China.htm. [↩]
- Sofowora, A., Ogunbodede, E. and Onayade, A. (2013). The role and place of medicinal plants in the strategies for disease prevention.African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines, 10(5 [↩]
- Schultz, K., Hayman, L., O’Connell, K., Baum, M., O’Connell, K. and Schultz, K. (2019). Hemp As Medicine From Ancient China To Modern Times. [online] Ministry of Hemp. Available at: https://ministryofhemp.com/blog/hemp-as-medicine/ [ [↩]
- University, H. and Hemp, U. (2019). Hemp fuel – Hemp.com Inc.. [online] Hemp.com Inc. Available at: http://www.hemp.com/hemp-university/uses-of-hemp/hemp-fuel/ [↩]
- Rodriguez-Leyva, D. and Pierce, G. (2010). The cardiac and haemostatic effects of dietary hempseed. Nutrition & Metabolism, 7(1), p.32. [↩]
- The MCAA. (2019). List of CBD’S & Cannabis studies. [online] Available at: https://www.themcaa.net/list-of-cbds–cannabis-studies.html [↩]
- Kogan, N. and Mechoulam, R. (2019). Cannabinoids in health and disease. Dialogues in Clinical Neuroscience, 9(4), pp.413–430. [↩]
- Expert Committee on Drug Dependence (2018). CANNABIDIOL (CBD). [online] World Health Organization [↩]